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江蘇省淮安經(jīng)濟開發(fā)區(qū)飛耀路5號
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222005
我國的中藥寶庫里很多中草藥是具有保健調理作用的。除了防病治病,用在畜禽養(yǎng)殖過程中使用還可以起到一定的降低膽固醇、提高不飽和脂肪酸和某些人體*需氨基酸、增加風味等作用,從而開發(fā)出系列功能性禽蛋和肉產(chǎn)品,適應人們不斷提高的生活需求。
比如黃芩素、連翹苷等這些植物中含有某些活性成分能直接殺滅或抑制病毒、細菌等病原微生物,或是誘發(fā)機體的防御系統(tǒng)產(chǎn)生干擾素等物質影響病原微生物在體內的增殖,從而防病治病。
從傳統(tǒng)中醫(yī)的角度說,所謂“扶正氣、平陰陽、調臟腑”,中草藥的配伍使用使身體各機能協(xié)調運轉,陰陽平衡,自然在與所謂外脅的入侵中處于不敗之地。把這種保健、調理的理論借鑒到我們畜禽養(yǎng)殖中,運用一些比如黃芪、金銀花、益母草、魚腥草等等藥食同源的天然植物藥材治療未病,疾病少發(fā)生了自然抗生素的使用就下降了。
采用桑葉、藿香等清肺養(yǎng)肝、祛暑解表的天然植物成分進行配伍,可以起到祛暑、消食、醒脾開胃的功效,促進采食,減少產(chǎn)蛋下降。
充分發(fā)揮中草藥保健作用,不是說中草藥是來源于天然植物或礦物質就沒有毒性沒有殘留,我們在使用過程中盡量選擇那些常用的、藥食同源的藥材發(fā)揮中藥“扶正氣、平陰陽、調臟腑”的作用,在“治未病”方面中藥有些獨特的優(yōu)勢,我們把這個優(yōu)勢發(fā)揮好,把我國悠久的中藥資源利用好。
再結合現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖的生物安*防控措施、科學的疫苗免疫程序、疫病的預警手段、抗生素的合理應用等等綜合的、全*位的措施都到位,才能保障畜產(chǎn)品安*,在這個基礎上再提升畜產(chǎn)品質量,促進畜牧業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展。有些生態(tài)養(yǎng)殖可以在園區(qū)內種植少量的中草藥,藥用、美化環(huán)境、消納糞污三全其美。
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